果干烘干机芒果

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新鲜芒果的那种酸酸甜甜的味道想必让很多人难以忘怀吧。不过新鲜芒果储存时间不长，通常制作商会将采收后的一部分芒果进行深加工制成芒果干。经过深加工干燥后的芒果干，颜色金黄靓丽，味道更加酸甜可口，口感更加有嚼劲润韧。其实这都归根于芒果烘干机，这是一款在干制过程中*的干燥设备，集烘干、除湿、排湿、风干等功能于一体。设备由主机、烘干房、循环风机等组成，烘房主要是用于存放需要烘干的芒果，密闭式的设计，让芒果的味道不流失。同时，烘房环境干净卫生，适合存放食用的种类，能保证被烘干物的食品卫生安全。另外，也很好地隔绝了外界灰尘的污染和蚊虫的叮咬，绿色健康、环保卫生。总之，热泵芒果烘干机是当下大受客户追捧的新能源技术干燥设备。

龙眼烘干机——的烘烤工艺说明
采用空气能热泵龙眼烘干机进行烘干，需要的烘干温度较高，大约在60度左右烘干20-25小时即可成干果。初始温度宜高，快速提水，然后降低后逐渐升温。在中间附近段宜静止若干小时，使水分自内部慢慢从龙眼内部渗出至果面，然后再进行烘干，这样烘出来的龙眼品质好，外观佳。具体操作如下：
1、启动广智空气能热泵龙眼烘干机，温度设定在60℃左右，烘干时间设定为4小时。此时是大量除湿的时刻，颜色慢慢变成金。
2、初始烘干后，将从龙眼烘干机里拿出来冷却几个小时，使里面的水分蒸发出来表面，然后进行*二次烘干。
3、再次将龙眼放入热泵龙眼烘干机里面，温度设定为50℃，时间设定为3个小时。此时里面蒸发到表面的水分快速烘干，而后，是慢慢烘干除湿。
4、将龙眼烘干机温度降至45℃，烘干时间设定为1-2个小时，此时将里面仅剩的一点水分除去，同时，低温烘干能挖掘本身的香味。至此烘干完成。

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芒果的烘烤工艺也是制作芒果干过程中非常重要的环节。由于新型空气能热泵芒果烘干机自带PLC触摸屏可编程系统，可精准调控温湿度时间等参数，度达到±0.3，可保证芒果在一个适宜的温和的环境下进行水分去除，在保证其颜色、形状不变，味道不流失的基础上，提高产品的烘干效果及质量等级。
1、 启动广智芒果干烘干机，将经过去皮切片护色处理后的芒果片装盘上架，推进烘干房内。通过触摸屏显示界面，将烘烤工艺的各个区段的温湿度等参数设定好。
2、 一区将温度设置在45℃，湿度设置在65%RH，烘干时间设定在4个小时。
3、 二区将温度设置在55℃，湿度设置在42%RH，烘干时间设定在6个小时。
4、 三区将温度设置在62℃，湿度设置在26%RH，烘干时间设定在22个小时。
设定好烘干参数后，主机就会自动化、智能化运行，免人工看管，省时省力。

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经过加工之后的芒果干更酸甜，果肉更柔韧，非常好吃。那么其是怎么进行制作加工的？如何才能制作出广受消费者喜爱的芒果干呢？其实芒果干的制作一般都要经历芒果挑选、清洗、切片、护色、广智芒果烘干机干燥、包装等几个*的阶段。每个阶段流程都将决定成品芒果干的质量。具体的工艺参考如下：
1、 原料挑选——芒果的挑选应选择肉质肥厚、核小、8、9成成熟度的新鲜芒果。
2、 芒果清洗——将挑选好的芒果进行清洗，剔除不合格果实，之后装入塑料筐内，沥干水分。
3、 去皮操作——将芒果去皮操作，皮一定要除去干净，如果去除不干净，皮含有单宁，会使果肉褐变。
4、 切片操作——去皮后的芒果要修除斑疤，使表面光滑，然后进行切片操作，厚度在8-10mm，长条方向。
5、 护色处理——将切片好的芒果，采用熏硫或浸硫的方式进行护色处理。
6、 干燥处理——启动芒果烘干机，将芒果装盘上架推入烘房内，设定好三个区段的温湿度及时间：一区温度设定在45℃，湿度设定在65%RH，时间设定4个小时；二区温度设定在55℃，湿度设定在42%RH，时间设定6个小时；三区温度设定在62℃，湿度设定在26%RH，时间设定22个小时。之后即可自动化进行干燥。
7、 包装入袋——经过热泵芒果烘干机干燥后的芒果，可拿出烘房冷却，之后再进行包装入袋。
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