食品真空烘干机 生产厂家

广东广智节能科技有限公司是一家专注于研发、生产和销售高温空气能热泵烘干机的厂商和系统解决方案的供应商。公司一直专注于特种热泵烘干除湿一体机、分体式热泵烘干机、高温烘干除湿机的研制。以及节能型空气能热泵烘干机在食品干燥、农副产品烘干、中药材烘干、海产品烘干和工业型产品烘干方面的运用。经过多年实战经验与技术人员相结合。研发生产的高温热泵烘干除湿一体机在国内一直处于地位，功能集烘干、除湿、排湿、加湿、制冷为一体，机组可分十个时间短编程，满足各个行业烘干需求，是国内空气能热泵烘干机厂家的。
腊肠烘干工艺：高温烘干温度达到65－68度之间烘干3－4个小时让物料发酵过程，保证腊味香味。减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50－55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4－5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58－60度，烘干时间控制在10－12个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠终烘干湿度在17%左右。

广智节能科技有限公司是一家集研发、生产、销售的，以“做中国热泵烘干设备”的经营理念，致力为客户提供的服务，为客户提供节能烘干方案，共同创造绿色舒适环境。本公司主要生产：高温热泵烘干除湿一体机、高温除湿机、腊肠烘干机、腊味烘干机、腊鸭烘干机、食品烘干机、米粉烘干机、红薯粉条烘干机、地瓜粉条烘干机、面条烘干机、挂面烘干机、农副产品烘干机、辣椒烘干机、指天椒烘干机、蔬菜烘干机、苦瓜烘干机、青瓜烘干机、丝瓜烘干机、食用菌烘干机、香菇烘干机、菌渣烘干机、药材烘干机、山药烘干机、鱼胜草烘干机、矛根烘干机、大黄烘干机、当归烘干机、工业烘干机、家具烘干机、皮革烘干机、胶套烘干机、塑料烘干机等。

空气能烘干机的工作原理：
（1）压缩过程：低温低压的制冷剂气体被压缩机压缩成高温高压的气体。此时压缩机所做的功转化成制冷剂气体的内能，使之温度升高、压力增高，热力学上称为绝热过程。
（2）冷凝过程：从压缩机出来的高温高压的制冷剂气体，流经冷凝器，利用风或水不断的向外界放热，凝结成了中温高压制冷剂液体。液化时制冷剂温度降低但压力不变，在热力学上称之为等压过程。
（3）节流过程：从冷凝器出来的中温高压的制冷剂液体，经过节流装置的节流，变成了低温低压制冷剂液体。在热力学上则称为等焓过程。
（4）蒸发过程：从过节流装置出来的低温低压的制冷剂液体，流经蒸发器,用风或水不断的向室内吸热，蒸发成了低温低压的制冷剂气体。吸收的热量变成了制冷剂的潜热，虽然温度上升不大，但内能增加很多。由于压力变化不大，在热力学上称为等压过程。

芒果这么好吃，要怎么制作成芒果干呢？芒果干的加工方法，需要经过以下流程: 选择原料、清洗、去皮切片、护色处理、干燥、包装。那么要如何选择原料呢？选择新鲜饱满，无腐烂、病虫害和机械伤完好的芒果。选肉质厚嫩、纤维少、核小而扁薄，色泽鲜黄，风味好的品种。成熟度以8～9成为宜。又要怎么清洗呢？需要将芒果倒进流动清水槽中一个一个清洗干净，剔除不合格果实，按大小分装好，沥干水分。去皮、切片又要怎么来弄呢？用不锈钢刀人工削皮，修除斑疤，要求表面修削得光滑，无明显菱角，再用锋利刀片纵向切片，厚度约为8～10mm。然后是干燥，放人空气能烘干机（为什么要选用，而不用其他方法烘干芒果呢？空气能烘干机节能环保，干燥时间短，烘干品质好，烘干过程无异味、不会被污染，更安全）。干燥，干燥初期温度控制在70～75，后期控制在60～65。一步是回软、包装，等产品达到干燥要求的水分含量时，一般为15％～18％左右，将产品放在密闭容器中，让其回软，时间约2～3d，使各部分含水量均衡，质地柔软，方便包装。

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空气能热泵除湿干燥与传统热风干燥的区别在于空气循环方式不同，干燥室空气降湿的方式也不同。热泵干燥时空气在干燥室与热泵干燥机间进行闭式循环，它利用热泵干燥机的制冷系统使来自干燥室的湿空气降温脱湿，当湿空气流经热泵蒸发器时，内部的低压制冷剂吸收空气的热量由液态变为气态，空气因降温而排出其中的大部分凝结水。来自蒸发器的低压制冷蒸汽由压缩机升压后送至冷凝器。当脱湿后的干冷空气流经冷凝器时，内部的高压制冷剂因冷凝而放出热量，外部的空气则被加热为热风又回到干燥室继续干燥所需要干燥的产品。从冷凝器流出的高压制冷液经膨胀阀降压后流入蒸发器继续下一个循环。空气能热泵除湿干燥回热循环是在热泵除湿干燥机内增加回热器，使进入蒸发器的空气温度下降而进去冷凝器的空气温度上升；回热循环使蒸发器冷量用于空气降温减少（无效耗冷过程），而用于降温除湿过程冷量增加，使热泵干燥的蒸发温度及除湿量上升；增加回热循环的热泵除湿干燥比普通热泵干燥节能30%以上。

【红薯干、地瓜干】加工工艺
    空气能红薯干烘干机、番薯干烘干：
（1） 红薯干（地瓜干）烘干前期工作： 将红薯清洗干净，蒸煮到大约七八成熟，冷却后人工切片。红薯人工切片要保证厚度一致，不要让红薯片规格相差太大。将切片后的红薯均匀铺摊在架子上。
（2） 广智热泵红薯干（地瓜干）烘干工艺：启动广智热泵烘干除湿机，将烘干房温度预热到30度左右，放入红薯干，阶段设定40℃，定时1~2小时。*二阶段温度设定55℃，定时2小时。 *三阶段温度设定65℃，定时 2小时。*四阶段温度设定70℃，定时1小时。设定时间段走完后，控制系统自动关闭广智热泵烘干机，一小时后将物料取出。

广智空气能烘干机的优点
空气能热泵烘干技术是一种温和的、接近自然的干燥方式，更适合大部分农产品、药材等热敏性物料的干燥。
空气能烘干机烘干品质好：烘干过程中温度湿度全自动控制，高温数码涡旋技术的应用是温度波动在0.2度之内，不会因为温度忽冷忽热影响品质节能环保：干燥1k，只需要耗能0.2~0.3kwh.与常规能源相比，节能优势显著;另外，因为能耗低，大大减少了二氧化碳的排放。采用R123a环保冷媒，无污染物排放，臭氧层破坏指数为零，对环境无任何污染。安装简单省时省工：空气能烘干机不需要连接任何水管、风管，只需接入电源即可工作。另外，利用PHNIX的高温热泵烘干控制器，可根据工艺要求内置多种烘干曲线，全自动运行，省时省工。
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